Inilah Resep Rahasia Membuat Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang

 

Bundacorner.com – Suka dengan menu masakan padang, Yukkk coba resep yang satu ini “Telur Dadar ala Rumah Makan Padang” rasanya khas masakan padang banget, cara buatnya gampang kok ngak ribet, dijamin pasti pada suka deh orang rumah bikin nambah makannya makyusssss

Selamat mencoba ya Bunda..

Baca juga: Kalau Tau Semudah Ini Bikin Cemilan Kentang Goreng, Gak Perlu Beli yang Kemasan, Anti Bahan Pengawet

Bahan-bahan:

4 butir telur
2 sdm tepung beras (larutkan dgn sdkit air)
4 sdm kelapa (sangrai)
2 batang daun bawang

2 batang daun seledri
4 buah cabe merah keriting (iris)
Secukupnya garam, gula & royco

Baca juga: Ini Dia Cara Membuat Kuah Bakso yang Sedap dan Nikmat

Bumbu Halus :

5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
2 buah kemiri

Baca juga: Disebutkan Dalam Al-Qur’an, Ini Keistimewaan Jahe Yang Tak Terduga

Langkah dan Cara membuat:

Sangrai kelapa. Campur semua bahan, aduk rata pelan saja agar tidak berbuih. Kalau berbuh nanti telur akan kempis setelah mateng.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan masak merata ke dalam. Beri sedikit minyak dan ratakan.

Balik perlahan agar telur tidak hancur. Saya balik na pakai penyaring minyak masak hingga matang merata.
Sajikan dan selamat menikmati.

Baca juga: Ini 11 Buah Penurun Darah Tinggi yang Mudah Ditemukan di Sekitar Kita

Selamat mencoba dan semoga berhasil bikin telur dadar ala rumah makan padang.

Leave a Reply